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夏日將近
太陽也切換成夏天模式
熱?的?字?都?出?汗?了?
“一旦過了五六月份，
我就不往內地去了，
太熱了，還是新疆舒服！”
被外界看作火爐的新疆，
除了晝夜溫差大，
新疆不裝空調之外，
白天只要不在太陽直射的地方，
基本都是涼爽的。
當然除了特殊的地域原因，
新疆的夏日美食也是一大特色！
有了這些酷暑大殺器，
新疆的夏天，
過得涼爽！
當然除了特殊的地域原因，
新疆的夏日美食也是一大特色！
有了這些酷暑大殺器，
新疆的夏天，
過得涼爽！
什么？！
天氣太熱沒胃口？！
那是你沒有吃對！
今天小編就來給大家安利一些新疆的夏日美食，
還你一個清清涼涼的夏日~
新疆的酸奶子不同于其它地方，這種酸奶是塊狀的，表面有一層皮，像雙皮奶，顏色微微發黃，吃起來較酸，但是奶香濃郁。新疆人習慣在酸奶上撒葡萄干、核桃仁、砂子糖等。
在新疆暑伏天，若喝上一碗冰鎮酸奶，就像吃了雪糕一樣，從心里往外冒涼氣，既能防暑，又能解餓，實是難得的清涼飲料。
卡瓦斯是新疆的“土制啤酒”，卡瓦斯已經成為深受新疆各族人民喜愛的一種飲料，又被稱作“格瓦斯”、“啤窩子”。
卡瓦斯口感好、營養豐富，酸甜可口，消暑解渴。常喝卡瓦斯，可補充人體所不可缺少的多種維生素，能夠有效促進人體的消化功能。
在新疆大大小小的巴扎上，總有那么一個冷飲攤或是冷飲店中，冰激凌高高地堆在大盆子里。冰碴像水晶一樣濺落在碗里，當你的舌尖觸碰到它時，整個午后就像浸泡在清水里一樣涼爽。
新疆手工冰激凌，這種保持民族傳統民俗與風情的美食，舌尖上的誘惑，會讓人一輩子難以忘懷。也是新疆人夏日必不可少的美食。
新疆涼面又叫“黃面”，因其色黃而得名，黃面上加上香噴噴的剛出鍋的炒烤肉，配上新鮮的黃瓜絲，這就是新疆的美味小吃——黃面烤肉。
在夏天的新疆，大街小巷到處可見烤肉攤，一般都有黃面烤肉，是比較經濟實惠的快餐。
新疆人的夏季夜生活很豐富，夜市、大排檔上的美食燒烤琳瑯滿目，根本抵擋不住誘惑。
夏天，新疆最地道的燒烤，就是海陸空。“海陸空燒烤”主要有魚、羊肉、雞肉構成。從海水下，陸地上，空中，三個方位轟炸你的視覺、味覺、嗅覺、聽覺、觸覺。讓人印象深刻，流連忘返。
哈密瓜，有“瓜中之王”的美稱，出產于新疆。味甜，果實大。
新疆哈密瓜形態各異，風味獨特，有的帶奶油味、有的含檸檬香，但都味甘如蜜，奇香襲人，飲譽國內外。
進入夏季，怎么可能少得了“解暑利器”——西瓜！新疆的西瓜個大味甜，含糖量高，瓜瓤細脆，汁多。
新疆的夏天除了樹蔭下納涼，吃西瓜也是一個必備的選擇，不但冰涼解暑，味道甘甜，顏色鮮艷清爽，讓人的心情也會爽爽的。
椒麻雞是新疆的一種特色風味菜。煮熟后要用手撕成小塊兒，加上洋蔥、秘制的椒麻汁等輔料拌勻即可。
椒麻雞味麻、辣、香、鮮，吃到嘴里麻的就像刮大風，麻辣的頭上直冒汗，夏天再配上一扎冰啤，那叫一個攢勁。
新疆杏子品種多，主要有胡安娜杏、色買提杏、小白杏、黑葉杏、樹上干杏等，每年6-8月成熟。
新疆杏子果實圓形，中等大小，果面桔黃有時略帶紅暈，肉橙黃，一口咬下去柔軟多汁，味甜，肉質肥厚，酸甜爽口。
有了這些清涼美食，
就再也不怕夏日炎炎沒胃口啦~
在新疆，整個夏天你……什么？
哦！對，小伙伴們都不在新疆…
那……你可以動手做啊！
吃膩了外面的手工肉串？
不妨試試笑廚燒烤醬料吧~
地道的新疆口味燒烤！
燒烤醬+烤肉料~
葷素皆宜！
這個夏天，
大金鏈子小手表——
一天三頓吃燒烤！！
（某東還未上架，某寶有售，自行搜索）
全國咨詢熱線：400-800-0994
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