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      新疆笑廚食品有限公司食品安全科普教育基地，位于新疆昌吉州昌吉市大西渠鎮(zhèn)閩昌工業(yè)園新疆笑廚食品有限公司內(nèi)，基地所在位置距離烏魯木齊市30公里，距離烏魯木齊地堡機場20公里，處于烏昌核心帶，交通非常便利。

      笑廚食品安全科普教育基地是依托新疆笑廚食品有限公司建設而成的。笑廚始建于1992年，廠區(qū)占地153畝，目前主要產(chǎn)品有食醋、醬油、雞精、味精、番茄醬、辣椒醬、香辛料、復合調(diào)味料及植物蛋白飲料等。笑廚企業(yè)先后被確定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”、“全國少數(shù)民族特需產(chǎn)品定點生產(chǎn)企業(yè)”，中國名牌產(chǎn)品、“中國馳名商標”企業(yè)，“笑廚”、“乎喜布亦”、“沙駝”系列產(chǎn)品連續(xù)通過“新疆名牌產(chǎn)品”復審。通過了ISO9000質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系認證，取得了出口食品衛(wèi)生注冊證書，通過省級“企業(yè)技術中心”認定，被授予“產(chǎn)學研聯(lián)合開發(fā)示范基地”、“自治區(qū)就業(yè)先進集體”、“五一勞動獎狀先進集體”、“全國模范職工之家”和“國家高新技術企業(yè)”，被昌吉市列為重點上市后備企業(yè)，即將批準設立國家級AAA旅游景區(qū)，是新疆各族人民及內(nèi)地游客游覽大美新疆、領略純樸生產(chǎn)制造、感受食醋釀曬工藝、體驗醬醋生態(tài)發(fā)酵的必備環(huán)節(jié)。

      笑廚企業(yè)不僅具有花園式的旅游工廠、看點頗多的食品安全宣教素材、規(guī)模宏大的曬醋大曬場、還且還具有可視性強、互動豐富的食品安全科普教育專項文化長廊，同時，還配有參與感極的“體驗式廚房”，可以讓前來參觀的各類大、中、小學生及社會游人真切體驗和感受，并從寓教于樂的參觀行程中掌握更多的食品安全知識，使參觀游人不僅放松愉悅了身心，而且豐富了知識領域，具有良好的示范引領作用。

      食品安全科普教育基地，除完好、齊全的硬件設施外，還配備了食品安全科普宣教專題短片、食醋醬油發(fā)酵微影視、打醬油等的3D圖畫、知識面豐富的導游人員，每年可實現(xiàn)30000人的參觀接待能力，可以為各類大、中、小學生、老年人群、社會團體和游人提供有益的食品安全科普教育。

      

      科普教育基地配套齊全，景點別致，“悅來坊”、民間醋坊、原料樹屏、3D打醬油、科普知識展板、企業(yè)發(fā)展歷程及品牌塑造沿革、新疆文化歷程、新疆美食，同時配以現(xiàn)場化的3D影像等等，使各類參觀人員嘆為觀止、流連忘返。

      多年來，科普教育基地也受到眾多參觀者的追捧和口碑相傳，成為了新疆旅游，尤其是北疆游線的必備環(huán)節(jié)。

新疆笑廚食品有限公司食品安全科普教育基地將繼續(xù)完善自身建設，豐富景點內(nèi)容，突出科普教育特性、生動化食品安全知識，為各族人民的身體健康、膳食鮮美和食品安全做出我們最大的貢獻。